Interviene nel processo nel processo di ricambio cellulare, favorendo il distacco dall'epidermide delle cellule morte e la loro sostituzione con i nuovi tessuti.
La trovi in: fegato animale e olio di fegato di merluzzo, uova e latticini; precursori della vitmina A in frutta e ortaggi giallo-arancioni e in alcuni ortaggi a foglia verde (lattuga, asparagi, broccoli). L'importanza dello Zinco per l'assimilazione della vitamina A
La vitamina A viene rilasciata dal fegato, dove è immagazzinata, solo in presenza di zinco. E' stato osservato in chi soffre di acne più una carenza di zinco che di vitamina A. Le due sostanze sono sinergiche. Per essere sicure che non manchi lo zinco nella dieta è importante mangiare frumento e avena integrale, semi di sesamo e girasole, frutti di mare, uova ed eventualmente integrare la dieta con lievito di birra e germe di grano.
La trovi in: fegato animale e olio di fegato di merluzzo, uova e latticini; precursori della vitmina A in frutta e ortaggi giallo-arancioni e in alcuni ortaggi a foglia verde (lattuga, asparagi, broccoli). L'importanza dello Zinco per l'assimilazione della vitamina A
La vitamina A viene rilasciata dal fegato, dove è immagazzinata, solo in presenza di zinco. E' stato osservato in chi soffre di acne più una carenza di zinco che di vitamina A. Le due sostanze sono sinergiche. Per essere sicure che non manchi lo zinco nella dieta è importante mangiare frumento e avena integrale, semi di sesamo e girasole, frutti di mare, uova ed eventualmente integrare la dieta con lievito di birra e germe di grano.
Nessun commento:
Posta un commento